Trucs pour cuisiner les légumes et les herbes en entier
La saison du potager arrive à sa fin et on souhaite profiter au maximum de nos légumes et de nos herbes. Pourquoi ne pas…
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Les protéines végétales mises à l’honneur
Pour vous aider à diversifier votre menu, Arctic Gardens a conçu plusieurs recettes autour de la protéine végétale. On pense rarement aux végétaux lorsqu’on…
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Les légumineuses sous la loupe
Depuis peu, les légumineuses gagnent en popularité auprès des Canadiens, ce qui est tout à leur avantage. Les nombreux bénéfices des légumineuses en font…
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Les tendances alimentaires 2016: prêt, pas prêt, elles arrivent!
L’année vient à peine de s’amorcer qu’on se demande déjà de quoi seront faits les prochains mois. Côté cuisine, plusieurs spécialistes ont tenté de…
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