Être étudiant, c’est souvent synonyme de premier appartement. On quitte la maison familiale pour s’installer dans une autre ville, on change de vie et d’habitudes. C’est l’heure des grandes responsabilités: faire le ménage, respecter son budget, cuisiner… tout ça en plus de travailler et d’étudier!
Trois repas par jour, sept jours sur sept, ça demande beaucoup de temps ce dont les étudiants disposent peu, surtout lorsque la fin de session approche! Malgré tout, on veut manger des repas santé et nutritifs qui nous aideront à garder un mode de vie sain. Arctic Gardens tombe pile avec ses onze nouvelles recettes créées spécialement pour les étudiants. Elles sont faciles, délicieuses et nutritives, et sauront combler votre estomac pendant les longues journées d’étude.
Prenez une pause de vos cahiers pour enfiler votre tablier et popoter un bon repas santé. Vos méninges ne pourront que vous remercier!
5 conseils pour les étudiants
Pour plusieurs, ce sont les premiers pas en préparation de repas. Ne vous inquiétez pas, tout devrait bien aller si vous suivez nos cinq conseils pratiques pour les débutants en cuisine!
1- Suivez une recette
Au début, ce n’est pas facile d’improviser une recette comme le faisaient nos grands-mères! Ça viendra avec le temps, soyez patients. Trouvez plutôt des recettes qui vous plaisent et suivez-les à la lettre: c’est quasiment impossible de rater un plat si on suit sa recette de A à Z.
2- Ajustez vos attentes
Commencez par de petites quantités. Au début, ce que vous cuisinerez ne sera peut-être pas à la hauteur de vos attentes, et c’est bien normal! Dans ce cas-là, mieux vaut ne pas avoir trop de restants, n’est-ce pas? Allez-y un repas à la fois et avec plus d’expérience, vous pourrez préparer de grosses portions à conserver pour les semaines à venir.
3- Allez-y tout en simplicité
Ne débutez pas avec un plat qui demande trop de temps, d’étapes ou d’ingrédients! Il est très simple de trouver des recettes qui ne demandent que cinq ingrédients. Allez-y tout en simplicité et misez sur des produits qui peuvent vous faire sauver du temps, comme des légumes surgelés, des conserves de légumineuses, des riz minutes, etc. Ne mettez pas les valeurs nutritives de côté pour autant!
4- Demandez conseil
Vous voulez faire la bonne sauce à spaghetti de votre mère, mais vous n’êtes pas certain du temps qu’elle doit mijoter? Demandez-le-lui. Vos parents vous seront très utiles lorsque vous apprendrez à cuisiner; après tout, ils sont sûrement très expérimentés et ils savent comment préparer vos repas préférés!
5- Cuisinez en gang
Faites des expériences avec vos amis qui sont aussi étudiants, ce sera plus amusant et vous apprendrez ensemble à vous débrouiller en cuisine. Vous pourrez ainsi joindre vos forces pour faire de bons plats! Faites-en un rituel ; à chaque mois, préparez un chili, une sauce à spaghetti ou des muffins que vous vous séparerez par la suite. Au bout de la ligne, il n’y a que des avantages à cuisiner en groupe!
Les nouvelles recettes Arctic Gardens: spécial étudiant
Déjeuners copieux pour partir la journée du bon pied
Le déjeuner est le repas le plus important de la journée! On vous l’a sûrement maintes et maintes fois répété. Pour maximiser votre concentration pendant les cours, essayez les trois plats suivants.
Omelette Western – 2 minutes de préparation
Notre omelette Western est un repas complet en un seul plat. Vous irez chercher vos protéines et votre énergie avec les oeufs et vos vitamines avec les légumes: une bonne façon de commencer la journée. De plus, elle se fait au micro-ondes en deux temps, trois mouvements!
Coco-muffins aux asperges – 7 minutes de préparation
Des oeufs, des asperges et du bacon dans des moules à muffins et hop! on a un bon déjeuner complet. Savez-vous ce qui est pratique avec ces coco-muffins? Vous pouvez les apporter dans vos cours et les déguster une fois en classe grâce à leur format idéal à emporter. Comme ça, vous ne serez jamais pris au dépourvu lorsqu’une fringale vous empêchera de vous concentrer!
Smoothie vert – 10 minutes de préparation
Pas le temps pour un « deux oeufs bacon »? Pas de problème! Des fruits et des légumes dans le mélangeur sont la solution parfaite pour les matins pressés. Notre smoothie vert est particulièrement délicieux en plus d’être nutritif, et lui aussi est facile à emporter!
Collations et hors-d’oeuvre en cas de petit creux
Que ce soit comme collation entre deux cours ou comme accompagnement aux repas, ces trois recettes promettent de satisfaire votre appétit et vos papilles!
Tartinade de petits pois au fromage à la crème et saumon fumé – 10 minutes de préparation
Vous et vos amis sortez en soirée et vous vous réunissez pour manger avant de partir tous ensemble? Apportez de la tartinade de petits pois au fromage à la crème et saumon fumé et des craquelins. Grâce à cette recette délicieuse, vous épaterez la galerie. Ils n’ont pas à savoir à quel point elle est facile à préparer, gardez le secret pour vous!
Nachos garnis – 10 minutes de préparation
Tout le monde aime les nachos, surtout lorsqu’ils sont aussi bien garnis que ceux-ci! Faites cette recette pour fêter la semaine de relâche, célébrer la fin d’un long travail, vous remonter le moral après la semaine des examens… après tout, tous les moments sont bons pour manger des nachos, non?
Guacamole aux légumes – 10 minutes de préparation
L’avocat est un aliment rempli de vitamines qui contient de bons gras (les gras insaturés), ce qui en fait un très bon accompagnement. Notre recette de guacamole est faite à base d’avocat et on y ajoute des légumes ce qui en fait d’elle une collation nutritive et des plus savoureuses!
Plats principaux parfaits pour les soirs de semaine
Vous vous sentez pressés et débordés par les études? Nos cinq recettes de plats principaux sont rapides à cuisiner.
Pizza au thon, légumes et bacon – 15 minutes de préparation
Cessez d’acheter des pizzas déjà préparées, car vous avez maintenant une recette facile et délicieuse à faire vous-même : notre pizza aux légumes! Déjouez votre cerveau avec ce plat « fast-food » santé qui se déguste seul ou entre amis.
Mac & cheese aux légumes – 15 minutes de préparation
Le macaroni au fromage en boîte est un repas classique des étudiants, bien qu’il ne soit pas le plus nourrissant. Délaissez votre mac & cheese déjà préparé pour le nôtre qui contient des légumes bien cachés : le meilleur des deux mondes!
Quesadillas au poulet et légumes – 15 minutes de préparation
Ces quesadillas vous feront oublier vos études un instant, vous transportant jusqu’au Mexique. Notre recette est si facile et délicieuse que vous voudrez vous nourrir exclusivement de ce plat pendant votre période d’examens!
Strata aux légumes et saucisses – 15 minutes de préparation
Traditionnellement, la strata est un plat « vide frigo » : on y met les légumes, la viande et les oeufs qui restent dans le frigo et on passe nos restants de pain sec! Aujourd’hui, on pourrait décrire la strata comme une omelette-souper. Elle regroupe toutes les composantes d’un repas dans une même casserole, ce qui est hyper pratique. Notre strata aux légumes est nourrissante en plus d’être excellente. Vous pourrez même manger les restes pour le déjeuner!
Sloppy Joe aux légumes – 15 minutes de préparation
Invitez vos amis et récompensez-vous pour toutes les heures consacrées aux études, le temps est à la fête! Préparez ces délicieux Sloppy Joe et savourez-les avec un bon breuvage désaltérant! Il n’y a pas de meilleure façon de terminer la semaine.
Vous êtes maintenant tout équipé pour cuisiner comme un chef. Plus d’excuses pour mettre son alimentation de côté avec ces recettes faciles qui mettent l’eau à la bouche. Laquelle avez-vous le plus envie d’essayer? Arctic Gardens vous souhaite une bonne session et de délicieux repas!
